Jeden Freitag von 08:00 bis 13:00 Uhr findet auf dem Marktplatz in Herbolzheim der Markt mit regionalen Erzeugnissen wie z.B. Gewürze, Tee, Honig, Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst, Milchprodukte, Backwaren und Waren aus fairem Handel statt.