GUSTOREGIO

GustoRegio stellt vor: Bauernmarkt Karlsruhe.

Janine Schwienke ist Organisatorin des Bauernmarktes Karlsruhe und erzählt Euch wie es dazu kam dieses tolle Gelände vom Tollhaus auf dem Alten Schlachthof zu nutzen.Sie legte bei der Konzeption des Marktes großen Wert darauf dem Verbraucher hier auf dem Bauernmarkt ausschließlich regional erzeugte hochwertige Produkte, größtenteils Bioerzeugnisse, anzubieten.

Datum: 08.18.2026, Autor: GR Redaktion

Der Karlsruher Verbraucher und Besucher des Abendmarktes bekämen hier die Möglichkeit, zu sehen wer aus der Region welche Produkte anbietet, erzählt Janine Schwienke. Die Menschen können sich direkt mit dem Erzeuger unterhalten und viele wissenswerte Informationen und Geschichten zum Erzeugnis und Erzeuger erfahren.

Wir stellen Euch nun einige Marktbeschicker persönlich vor:

Gardicher Hoflädle, Maximilian Groß aus dem Kraichgau, https://gardicher-hoflädle.de
COFEA ADORO, Kaffeespezialitäten, René aus Karlsruhe, https://cofea-adoro.de
Kraichgauer Ölmühle, Leinöl, https://www.kraichgauer-oelmuehle.de
KraichgauKorn, Hochwertige Mehle, https://www.kraichgaukorn.de
Daily Fred, Trockenfrüchte, https://dailyfred.de
Schwalbenhof, Fleisch und Wurst vom Limousinrind, https://schwalbenhof-gbr.de
'S hat no, Mit Mauldäschle und Spätzle im Gepäck werden sie für alle genug dabei haben, https://s-hat-no.de
Bioland Weingut Uhler & Blank, https://www.weingut-uhler-blank.de
Deckers Biohof, Obst und Gemüse, https://deckersbiohof.de
Kleine Feinschmeckerei,http://www.kleinefeinschmeckerei.de/home.html
Bioland Sonnenhaldenhof, Hülsenfrüchte, Hirse und Linsen, https://www.slowfood.de/go-slow/slow-einkaufen/huelsenfruechtekarte/produzenten/sonnenhaldenhof
Schafzucht Bühner, Lammfleisch und -wurst, https://www.instagram.com/schafzucht_buehner_
Weingartner Weiderind, Wurst und Fleisch vom Weiderind,  https://bauernmarkt-karlsruhe.de
Max & Mash, Max verkauft selbst hergestellte Chilisaucen, https://www.etsy.com/de/shop/MAXandMASH
Kürbismehl, Andrea von Kruse verkauft selbst hergestellte Kürbismehle
Jasmin von Seifenmagie- Manufaktur und Werkstatt, seifenmagie.de

Wenn Sie einen Besuch in Karlsruhe planen, sollten Sie unbedingt einen Spaziergang über das Gelände vom Kreativpark "Alten Schlachthof" einplanen. Weitere Informationen hierzu: https://alterschlachthof-karlsruhe.de/. Hier geht es zum Kulturzentrum Tollhaus: https://www.tollhaus.de/

Weitere Marktbeschicker findet ihr auf der Website vom Bauernmarkt Karlsruhe: https://bauernmarkt-karlsruhe.de/