GustoRegio stellt die Landwirtschaft und Biogärtnerei Umbach vor.
Jochen Braasch von GustoRegio hat am 14.12.2023 den landwirtschaftlichen Biolandhof und Gärtnerei Umbach in Heilbronn besucht. Klaus Umbach erzählt, wie aus einer kleinen Gärtnerei die er vom Vater übernommen hat, ein großer Biolandbetrieb wurde.
Datum: 12.17.2023, Autor: GR Redaktion
Über den Großhandel, so Umbach, konnte er seinen Betrieb zur heutigen Größe aufbauen und seine Blumen, Heilpflanzen und Kräuter auf die Bioproduktion umstellen. Das war als Pionier in der biologischen Blumenproduktion und dem Ausstieg vom Großhandel nicht immer einfach, doch heute bestimmt er als erfolgreicher Direktvermarkter das Sortiment. Umwelt und Gesundheit stehen heute im Fokus,. Die persönliche Überzeugung ist absolut autenthisch. Nur so kann diese auf den Wochenmärkten in Stuttgart und den zahlreichen Veranstaltungen der Bioland Gärtnerei an den Kunden weiter gegeben werde.
Lieber Klaus,
ich möchte mich nochmals herzlichst bedanken für Deine Zeit und das tolle Gespräch mit Dir. Und besonders für die positiven Impulse für mich persönlich :-)
Jochen Braasch
