Datum: 06.30.2025, Autor: GR Redaktion

Im Jahr 2020 hat Markus zum ersten Mal versucht Süßkartoffeln anzubauen. Nach einer wetterbedingten Missernte konnten 2021 erfolgreich 10.000 Pflanzen gesetzt und eine gute Ernte erzielt werden. Ein Absatzmarkt wurde schnell bei vielen Hofläden in der Region gefunden. In den darauf folgenden Jahren wurden rund 18.000 Süßkartoffeln angebaut. Es kamen dann Wasser- und Honigmelonen, Kürbisse, Zwiebeln und Knoblauch im Folientunnel dazu. Heute baut Markus saisonal im großen Folientunnel zusätzlich noch Paprika, Gurken, Bohnen oder auch Pysalis an. Die Kunden nehmen das Angebot am neuen Standort in Otterswang, Pfullendorfer Strasse 1 sehr gut an. Seit dem 03.05.2025 hat Markus seinen neuen Hofladen immer Freitags und Samstags von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Neben unseren eigenen Erzeugnissen können Sie auch zugekaufte Produkte aus der Region einkaufen. Ich biete Ihnen ein breites Sortiment an Gemüse, Obst, Eiern, Nudeln und Marmelade. Aus den eigenen freilaufenden Sattelschweinen werden leckere Wurstwaren hergestellt. Sie bekommen hier im Hofladen ausserdem verschiedene Mehle aus eigenem Getreide, Fertiggerichte, Linsen, Leindotteröl, Holunderblütensirup und Waldhonig.

Erfahren Sie mehr über mich hier: http://ferraris.shop