Datum: 08.22.2024, Autor: GR Redaktion

Der landwirtschaftliche Familienbetrieb im Landkreis Ravensburg ist seit 2018 bio-zertifiziert. Das Hauptstandbein vom Betrieb ist schon sehr lange die Pferdepensionshaltung.

Mit der Legehennenhaltung und dem Gemüseanbau in Bioqualität wurde das Angebot seit 2018 erweitert. Hauptziel und Philosophie vom Biohof Hepp ist ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf.

Die Lebensmittel-Erzeugung liegt Familie Hepp sehr am Herzen. Deshalb werden 2-Nutzungshühner und keine Hybridhühner hier im mobilen Hühnerstall gehalten. Diese Hühner können ausschließlich mit eigenem Futter gefüttert werden, was bei den Hybridhühner wegen des hohen Eiweissbedarfs der Legeleistung nicht möglich ist. Um nicht von den Konzernen der Hybridaufzuchten abhängig zu sein, werden ganz bewußt kleine Aufzuchtbetriebe gefördert, von den die Küken bezogen werden. Der Bestand von aktuell 220 Legehennen ist ideal für den Betrieb und soll auch nicht erweitert werden, da die Futtererzeugung auf den 7ha Ackerland sonst nicht möglich wäre.

Mit der sehr flachen Bodenbearbeitung wird die Erde und die Regenwürmerpopulation geschont. Dadurch wird ein gesundes Bodenleben ermöglicht und die Bodenqualität durch mehr Mikroorganismen verbessert.

Hier werden nur samenfeste Salat- und Gemüsesorten verwendet und angebaut.  Dadurch ist eine größere Vielfalt verschiedener Sorten im Anbau möglich. Das angebaute Gemüse wird über ein ABO-System vermarktet.  Jeden Freitag kann die Gemüsekiste in der Zeit von 16 bis 17 Uhr abgeholt werden.

Unsere Produkte gibt es täglich von 7:00- 22:00 Uhr in einem Verkaufsraum mit Selbstbedienung direkt am Hof.
Erfahren Sie mehr über den Biohof Hepp hier: https://www.pferde-sonnenhof.de/

Wir unterstützen das Projekt "Das Öko-Huhn mit Zukunft": https://www.das-oekohuhn.de/