Demeterbetrieb Gerd Vöhringer in Gomadingen.
GustoRegio war im Landkreis Reutlingen unterwegs und hat am 26.03.2024 den Biolandhof von Gerd Vöhringer besucht. In Direktvermarktung wird Rindfleisch, Gänse- und Putenfleisch vermarktet.
Datum: 03.30.2024, Autor: GR Redaktion
Gerd Vöhringer betreibt Ackerbau und Viehzucht nach Demeterrichtlinien auf der schwäbischen Alb in Steingebronn. Auf dem Demeterhof werden Gänse, Puten, Hühner, Ziegen, Mutterkühe und Ochsen gehalten. Angebaut werden Nackthafer, Emmer, Einkorn, Dinkel und Weizen.
Gerd Vöhringer will in Zukunft weniger Vieh für die Schlachtung halten und den Hof in einen "Lebenshof" verwandeln wo die Tiere alt werden dürfen. Für Gerd Vöhringer ist das Leben mit Tieren unverzichtbar. Er wünscht sich, daß die Menschen wieder eine lebendige Beziehung zu Tieren in der Landwirtschaft aufbauen.
Deshalb läd Gerd Vöhringer insbesondere Familien mit Kindern zu sich auf den Hof ein um ihnen die große Vielfalt der gehaltenen Tieren zu zeigen. Rindfleisch, Mehl und Flocken gibt es das ganze Jahr zu kaufen, Gänse, Puten und Hähnchen saisonal.
