Datum: 08.10.2026, Autor: GR Redaktion

Simon Hack bewirtschaftet rund 40ha und betreibt Ackerbau, Obst- und Gemüseanbau und Rindermast mit Weidehaltung. Zwar kann man seine Erzeugnisse auch hier auf dem Hof direkt oder im Verkaufsautomaten bekommen, dennoch sei die Direktvermarktung auf dem Wochenmarkt die Haupteinnahmequelle.

Zweimal die Woche ist er und sein Team auf dem Überlinger Wochenmarkt. Simon kennt das Marktleben schon seit 15 Jahren und ist stolz darauf heute selbst ein Teil der tollen Marktgemeinschaft zu sein. Früh Morgens, wenn die Sonne aufgeht, man mit den Kollegen Späße macht und die Marktstände aufbaut geniesse er diese Atmosphäre besonders erzählt Simon Hack. Wenn dann die ersten Marktbesucher kommen und der Markt sich langsam belebt freut sich Landwirt Simon auch auf die Gespräche mit der Kundschaft.

Die Kundschaft schätze nicht nur die gesunden und frischen Erzeugnisse sondern wissen, daß da kein Discounter mithalten kann. Die persönliche Kommunikation ermöglicht es über gemachte Fehler oder Beanstandungen zu sprechen oder zu erklären warum eben jetzt gerade der hohe Wasserverbrauch von bis zu 100.000 Liter täglich alles etwas teurer mache. Es sei heute einfach wichtig für alle Erzeuger diese Aufklärungsarbeit zu leisten. Denn nur so kann mehr Wertschätzung für unsere regionalen Erzeuger beim Verbraucher wachsen.

Mit der Verleihung der Auszeichnung Kulturgut Wochenmarkt an die Stadt Überlingen werde auch die Marktgemeinschaft vom Bauern- und Wochenmarkt gewürdigt und gestärkt meint Biobauer Simon.

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