GUSTOREGIO

Biohof Schmelcher Landwirtschaft, Ackerbau, Direktvermarktung, Kartoffeln & Wein.

Jochen Braasch hat am 24.07.2025 den Biohof Schmelcher in Ödheim Landkreis Heilbronn besucht. Lukas Schmelcher stellt uns heute den landwirtschaftlichen Biolandbetrieb vom Falkenstein Hof hier im Heilbronner Land vor.

Datum: 08.11.2025, Autor: GR Redaktion

Der Familienbetrieb hat 1996 auf Bioland umgestellt. Im Ackerbau werden hauptsächlich Getreide und Mais angebaut. Nach erfolgreichen Tests mit dem Anbau von Kartoffeln hat sich Lukas bis heute auf die Kartoffel spezialisiert und deshalb 2020 ein gekühltes Kartoffellager erbaut. Daneben baut Familie Schmelcher noch Weizen, Roggen, Dinkel, Winterhafer, Körnermais, Braugertse oder auch Winterraps an. Bislang sei die Ernte der Früh- und Sommerkartoffeln zufriedenstellend. Allerdings müsse man aktuell die sogenannten Stoll- oder Drahtwurm-Eentwicklung im Auge haben. Dieser Schädling sei auf dem Vormarsch und könne die Ernten der nächsten Jahre beeinträchtigen so Lukas Schmelcher. Deshalb habe man die Produktion im Frühjahr etwas nach vorne gezogen um dem Schädlingsdruck zu entgehen. Auf den gut 1ha Rebflächen habe man die letzten Jahre bereits drei pilzresistente Rebsorten u(PiWi-Sorten) neu gepflanzt berichtet Lukas. Der erzeugte Wein wird von einem Kollegen ausgebaut aber selbst vermarktet. Das erzeugte Getreide wird an den Großhändler Agroa Raiffeisen verkauft. Die Kartoffeln werden direkt selbst vermarktet und an Raiffeisen Märkte, Gastronomie und vier Bio-Kollegen abgegeben.

Erfahren Sie mehr über den Biohof Schmelcher hier: https://www.instagram.com/biolandhof_schmelcher_gbr

Biolandhof Schmelcher, Falkenstein 8, 74229 Oedheim, 07136 25314