Datum: 07.28.2025, Autor: GR Redaktion

Der Schwerpunkt liegt heute nicht mehr im Obstanbau sondern im Anbau verschiedener Gemüsesorten. 2017 wurde mit Naturland auf Bio umgestellt. Da die Vermarktungsmöglichkeiten mit einem Bioland-Zertifikat aber besser seien, habe man 2020 zu Bioland gewechselt. Mit der erfolgreichen Zusammenarbeit sei man seither sehr zufrieden erzählt Andreas.

Familie Frank baut auf ca. 10-12ha Kernobst, 6ha Zucchini, 10ha verschiedene Salate, Zuckermais 10-12ha, Kürbis 10-12 und imm noch auf 2,5ha Erdbeeren an. Man versuche immer wieder auch Neues wie z.B. Kraut oder Süßkartoffeln erfolgreich anzubauen. Mit Getreideanbau, Kleegras und verschiedenen Fruchtfolgen werden die Böden fruchtbar gehalten.

Um im Winter ein gutes Angebot zu haben werden Lagergemüse wie Zuckermais, Chinakohl und Zuckerhut angebaut, das bis in den Februar angeboten werden kann.

Erfahren Sie mehr über den Biohof Frank hier: https://www.biohof-frank.de