Datum: 04.05.2025, Autor: GR Redaktion

Der landwirtschaftliche Betrieb wurde 1961 von den Eltern gegründet. Nach dem Tod des Bruders an Leukämie haben die Eltern 1971 beschlossen den Betrieb auf ökologischen Landbau umzustellen. So machten die Eltern in der Schweiz eine Fortbildung im ökologischen Landbau bei Dr. Hans Müller und seiner Frau. 1972 wurden Erich und Elisabeth Braun Mitglied im Verband der organisch biologischen Landbewirtschaftung der später in den Bioland Verband überging.

Nach Abschluss des landwirtschaftlichen Studiums 1987 stieg Michael Braun in den elterlichen Betrieb mit ein. 1988 wurde der Lieferservice und das Gemüseabo und eine Betriebsgemeinschaft gegründet. Seit 1994 ist auch Schwester Rita im Betrieb dabei. So konnten Gemüseanbau und der Lieferservice weiter ausgebaut werden.

Die Erzeugung des vielfältigen Angebotes wird klimabedingt zunehmend vom Freiland in die Gewächshäuser verlegt.
Was einst mit einer einer Gemüsekiste für 20 Mark begann hat sich zu einem Lieferservice mit Vollsortiment entwickelt. Heute beliefert der Biohof Braun wöchentlich über 3.000 Kunden im Großraum Stuttgart, Enzkreis und Ludwigsburg.

Für Michael Braun sind gute Partnerschaften mit Kollegen wichtig um das eigene Angebot zu ergänzen. So werden z.B. die Produkte von Albert Burger aus Nussdorf, Erdbeeren vom Biohof Seemann, Biolandhof Grieshaber & Schmid in Ditzingen – Hirschlanden und Molkereiprodukte vom Biohof Blessing aus Wirnsheim über den Lieferdienst vermarktet.

Heute beschäftigt der Biohof Braun über 70 Mitarbeiter. Der Biohof Braun sei heute gut aufgestellt sagt Michael Braun und blickt zuversichtlich in die Zukunft.

Unser Hofladen hat wie folgt geöffnet: Mi – Fr: 9 – 18 Uhr und Sa: 8 – 14 Uhr. Auf unserer Website können Sie mehr über die aktuellen Liefertouren- und gebiete und Lieferkisten erfahren: https://www.biohof-braun.de/

Und hier finden Sie die Termine unserer monatlichen Hofführungen von Mai bis Oktober