Datum: 05.07.2025, Autor: GR Redaktion

Aus der klassischen Landwirtschaft mit Ackerbau und Tierhaltung entwickelte sich die Direktvermarktung von Eiern. So entschied man sich im ersten Schritt zur Anschaffung eines Hühnermobils mit 300 Legehennen. Nach Überwindung der anfänglichen und üblichen Schwierigkeiten und Dank guter "Mund zu Mund Werbung" wurde schnell ein Verkaufshäusle gebaut um die Eier verkaufen zu können. Die Direktvermarktung der eigenen Erzeugnisse wurde langsam durch das Angebot von Kartoffeln, Äpfeln, Honig, Nudeln, Maultaschen und Dosenwurst erweitert. Nach der Anschaffung eines zweiten mobilen Hühnerstalls startete die Direktvermarktung 2023 auf dem Wochenmarkt in Ludwigsburg am Donnerstag und Samstag. Hier werden gerne Erzeuger aus der Region als Marktbeschicker genommen. Seit 2024 ist der Bauernhof Pflugfelder mit den Weide-Eiern auch auf dem Wochenmarkt in Schwieberdingen präsent. Der Kontakt zu den vielen Kunden auf den Wochenmärkten mache großen Spaß so Jürgen Pflugfelder. Denn das Schwätzle mit den Menschen und das direkte Feedback sei ein wichtiger Bestandteil seiner Arbeit als Bauer. Trotz anfänglicher Ängste und der Frage ob die Direktvermarktung der richtige Weg in der Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebs sei, ist Jürgen heute froh diesen Schritt gemacht zu haben. Ausser unseren Weideiern bekommen Sie von uns auch Maultaschen, Käsekuchen und das Fleisch eigener Schweine und Hühner. 

Hofladen Weide-Eier Pflugfelder
Im Kornfeld 13, 71696 Möglingen
+49 (0)7141 490557

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