Der Bio-Hof Poppenhaus produziert Urdinkel-Produkte der Sorte Oberkulmer Rotkorn, Weizen/Roggen, Hafer, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Bio-Apfelsaft.

Der Bio-Hof Poppenhaus ist Direktvermarkter und verkauft seine Erzeugnisse auf den Wochenmärkten in Isny und Kempten.