Lassen Sie sich überraschen: von unserem komplett neu gestalteten Hofladen mit neuer Käsetheke und vielen unverpackten Lebensmitteln.

Die Kunst des Käsemachens habe ich in den Schweizer Bergen gelernt und in meine Heimat gebracht.

Die frisch gemolkene Rohmilch von unseren nach BIOLAND-Richtlinien gehaltenen Kühen wird von mir zu Rohmilchkäse weiterverarbeitet - verfeinert mit Kräutern oder Zutaten aus biologischer Herkunft. Durch sorgfältige Käsepflege reifen so würzige Käse-Laibe mit kraftvollem Eigencharakter heran.

Ein Schritt weiter zur Nachhaltigkeit...

Über 50 unverpackte Produkte finden Sie bei uns und wir wachsen jede Woche...